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网络彩票代理怎么推广·儿子隔三差五就馋这菜,滑滑嫩嫩的,每回做一盘,少了埋怨不够吃

时间:2020-01-11 15:27:15 作者:匿名

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网络彩票代理怎么推广,老妈在农场养殖了几只老母鸡,一直舍不得杀来吃,就是一直养着,时不时的还下蛋,多的时候好几只一起下,一天能捡到好几个鸡蛋,两个老人家也吃不了那么多。每次回农场老妈都会稍上一些自家的土鸡蛋给我拿回来。

鸡蛋大家一定不陌生了吧,在生活中很常见,很多人家里几乎每天都会备上一些鸡蛋,无论是拿来炒菜或者是当早餐,做配料都是非常不错的食材。鸡蛋的营养价值也很高,蛋白质含量很丰富。平时早餐煮个鸡蛋吃,即营养又快捷。

鸡蛋的吃法更是五花八门,最简单的就是水煮蛋了,还可以拿来煎荷包蛋,炒蛋,搭配别的食材一起炒。煎炒蒸炸每一种做法都有它独特的风味。最让人不可思议的一种吃法是,简单的炒鸡蛋,也能吃出螃蟹肉的香味来。接下来就来跟大家分享一道赛螃蟹的家常做法,营养丰富,滑滑嫩嫩的,超好吃,夏天配饭吃也很下饭。儿子隔三差五就馋这菜,滑滑嫩嫩的,每回做一盘,少了埋怨不够吃,一起来看看吧。

准备食材:鸡蛋、生姜、米醋、盐 、糖、油、咸蛋黄。

1、我们先将咸蛋黄用烤箱里烤熟。

2、生姜剁碎了,放入米醋中,加入小半勺的糖、小半勺的盐拌匀了备用。

3、烤熟了的咸蛋黄取出放入小碗中,用勺子压碎备用。

4、鸡蛋三枚,将蛋液打入碗中,蛋清跟蛋黄分离开来。

5、将压碎的咸蛋黄放入新鲜的鸡蛋黄中,用打蛋器打均匀备用。

6、锅中加入少许的油,油烧热后开小火。

7、将蛋黄下锅炒,小火慢炒,用筷子划散,倒入一半的米醋生姜汁。翻炒均匀即可出锅装碗备用。

8、同样的步骤,将蛋清的部分下锅小火慢炒,用筷子划散。将剩下的米醋生姜汁下锅一同炒均匀。

9、接着将之前炒散的蛋黄下锅一同炒均匀即可出锅。

10、出锅装盘,这样一道家常版的赛螃蟹就做好啦。

lily美食谈小贴士:

1、鸡蛋但蛋黄分开炒,这样让蛋黄跟蛋白的层次更分明一些。

2、蛋黄里加入咸蛋黄一起炒,吃起来的口感更像螃蟹,而且更香。

3、最后加入米醋生姜汁,能起到提香跟去腥的作用。